Skip to main content

Kirjaudu sisään

Tilaa lehtemme ja lue kaikki sisältö

Resepti | Kana-kookoskeitto inkiväärillä

Kuumenna kookosmaito ja liemi kiehuvaksi, lisää suola, sokeri ja chilihiutaleet. Hienonna porkkana, broilerin filee ja inkivääri. Keitä kunnes porkkana, broilerin filee ja inkivääri ovat pehmeitä. Lisää nyt smetana ja nuudelit. Keitä vielä 10 minuuttia ja nauti.

Lue lisää täältä

Resepti | Kana-kookoskeitto inkiväärillä

Ruoanlaitto | reseptejä

Täydellinen koti, täydellinen elämä

Ruoanlaitto | reseptejä

Kurpitsan hummus – yksinkertainen ja herkullinen resepti

Kotitekoinen kurpitsahummus tuoreiden vihannesten kera

Porkkana pannukakkuja

Porkkanapatruunat

Pannukakkuja jauhelihatäytteellä

Lasitetut porkkanat

Kanapasta valkosipulilla

Keitä pasta puolipehmeäksi (noin 1 minuutti vähemmän kuin pakkauksessa suositellaan). Kuumenna hien…

Sefiirikorit mustaherukkahillolla

Lopputulos ei ole vain herkullinen, vaan myös visuaalisesti vaikuttava – jälkiruoka, joka ilahdutta…

Sillirullat marinadissa

Ranskalainen omenakakku

Kaakaohyytelö

KODINUNELMAT

KODIN UNELMAT

Täydellinen koti, täydellinen elämä

Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.

Lue lisätietoja mainonnasta täältä

KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.

Karpalo kakku

Ota kaikki ainekset karpaloita lukuun ottamatta huoneenlämpöön. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää jauhot vähitellen, älä sekoita liikaa. Lisää smetana…

Marenki

Vatkaa valkuaiset, kunnes valkuaiseen muodostuu syvät vatkaimisurat. Lisää sitten sokeri pikkuhiljaa jatkaen valkuaisten vatkaamista. (Sekoita lopuksi varovasti joukkoon halutessa…

Luumukakku

Tämä kakku on loistava, koska sen pehmeä ja mehukas rakenne yhdistettynä makeisiin luumuihin ja rapeisiin mantelihiutaleisiin tarjoaa upean makuelämyksen. Luumujen sijaan voit käy…

Tamme Talu Yrttitarha - herkullisia rakkaudella valmistettuja tuotteita!

Tammen puutarhatila on poikkeuksellisen ainutlaatuinen perheyritys, joka kasvattaa ja jalostaa aromi- ja lääkeyrttejä, chiliä ja marjoja ainutlaatuisiksi tuotteiksi.

Pavlova

Kuumenna uuni 130 asteeseen. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja ripottele päälle hieman vettä. Voitele lautanen etukäteen voilla tai käytä magneetteja, jotta leivinpaperi tarttuu…

Butternut squash sosekeitto

Butternut squash-keitto on uskomattoman helppo valmistaa. Ostat kurpitsan kaupasta, kuorit sen ja leikkaat isommiksi kuutioiksi. Laitat kattilan tuleen, lisäät 1-1,5 l vettä tai l…

Punajuuri hummus

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista tuoreista punajuurista vihreät lehdet ja huuhtele jokainen juurikas huolellisesti vedellä. Kääri valmistetut puna…

Paahdetut punajuuret uunissa

Kuori ja viipaloi punajuuret. Sekoita oliiviöljy, hunaja, suola, pippuri ja yrtit punajuurien kanssa. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat pe…

Juustokakku vadelmilla ja valkosuklaalla

Murskaa keksit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella, sekoita sulatetun voin kanssa. Painele seos leivinpaperilla vuoratun 26 cm kakkuvuoan pohjalle ja anna hyytyä jääkaa…

Uunissa paistetut punajuurilastut

Kuumenna uuni 150 asteeseen ja vuoraa useita uunipeltejä leivinpaperilla. Puhdista punajuuret hyvin kasvisharjalla ja leikkaa päät pois siivuilla. Jos punajuuriviipaleet ovat ohui…

Suolaisia paahdettuja punajuuriperunoita

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Kuori punajuuri. Leikkaa sitten molemmat päät pois. Leikkaa punajuuret viipaleiksi ja sitten suikaleiksi, jotka muis…

Paistettu silli

Kypsennä kala ja poista päät. Vatkaa muna keittolautasessa tai kulhossa. Mittaa jauhot puhtaaseen muovipussiin, lisää kala, sulje pussi ja ravista hyvin. Ota silakkaat yksitellen…

Naudan ulkofilee uunissa

Kuumenna uuni 240 asteeseen. Pese vihannekset ja leikkaa karkeaksi, vihanneksia ei tarvitse kuoria. Murskaa valkosipuli kynneksi ja levitä ne muiden vihannesten kanssa uunipellill…

Hellästi kypsennetty lampaan lapapihvi

Aloita maustamalla lampaan lapapihvi. Mausta liha reilusti merisuolalla ja mustapippurilla ja lisää hienonnettu valkosipuli sekä rosmariinin ja timjamin oksat. Hiero mausteet liha…

Täytetyt paprikat sienillä, kikherneillä ja pestolla

Puolita paprikat muodosta riippuen pituussuunnassa tai poista yläkanta - kumpi tapa auttaa paprikaa pysymään paremmin pystyssä. Ripottele paprikat kevyesti öljyllä ja mausta suola…

Porsaan ranskalaiseen tyyliin

Leikkaa liha noin puolen sentin paloiksi, peitä muovikelmulla ja nauta molemmilta puolilta. Lisää suolaa ja pippuria lihan molemmille puolille. Laita…

Kasvispiirakka

Piirakkapohja: Sekoita keskenään perunamuusi, vehnäjauho ja leivinjauhe. Lisää huoneenlämpöinen voi. Lisää kylmä vesi ja sekoita sen verran, että jauhot sekoittuvat. Kauli taikina…

Kanelirullat

Kuumenna maitoa kädenlämpöiseksi. Hiero hiiva, sokeri ja suola tasaiseksi. Kaada joukkoon maito. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Lisää jauhot ja sitten pehmeä voi sekoittaen…

Tryffelit

Kuumenna kerma kiehuvaksi. Hienonna suklaa ja sulata se voin kanssa paksussa kermassa. Lisää sokerit ja kaneli. Sekoita seos tasaiseksi ja lisää lopuksi pilkotut aprikoosit samall…

Miljonääri kakku

Miljonäärikakku on vanha kunnon klassikko Englannissa! Murotaikinakeksillä, makealla pehmeällä karamellilla ja suklaalla peitettynä tämä on herkku, josta kaikki pitävät. Kuinka te…

Valkosuklaakakku karpaloilla

Lisää pohjaa varten monitoimikoneeseen kaura ja mantelit. Sekoita kunnes seos on murenevaa, lisää vaahterasiirappi ja kookosöljy. Käsittele kosteaksi seokseksi. Painele taikina ti…

Suklaasalamia

Kaikki pitävät mukavasta leivonnaisesta juhlakauden aikana, ja mikä voisi olla parempaa kuin realistisen näköinen salami, joka on valmistettu suklaasta, keksistä ja pähkinöistä?

Metrinen tryffelit

Riko suklaa paloiksi ja sulata pienessä kattilassa kerman ja hunajan kanssa. Sekoita joukkoon myös voi. Peitä astia tiiviisti muovikelmulla ja kannella ja anna hyytyä huoneenlämmö…

Kana- ja mozzarellapiirakka

Kauli taikina kevyesti jauhotetulla työtasolla, laita 24 cm avoimen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja laita jääkaappiin lepäämään.

Uunissa paistettua punajuurta valkosipulilla ja rosmariinilla

Aloita kuorimalla kaikki vihannekset huolellisesti. Voit käyttää erilaisia vihanneksia, kuten porkkanaa, perunaa, bataattia, punajuurta ja palsternak…

Fetajuustosalaatti

Leikkaa iso tomaatti pieniksi viipaleiksi tai leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Leikkaa punasipuli ohuiksi siivuiksi. Laita kaikki viipaloidut ainekset yhdessä tillin kanssa kulh…

Maksapasteet

Kuumenna pala voita pannulla ja ruskista siinä maksa. Kuori porkkanat ja leikkaa ne noin 1-2 cm paksuisiksi suikaleiksi. Kuori sipulit, leikkaa puoliksi ja viipaloi. Lisää porkka…

Avaa porkkanapiirakka juustolla

Sekoita jauhot, juusto ja pehmeä voi tasaiseksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Vuoraa 30 cm vuoka taikinalla ja anna hyytyä jääkaapissa 10 minuuttia. Paista 200-astei…

Mene marmeladiin

Oletko koskaan maistanut marmeladia, jonka maut ovat täynnä kesäistä ja raikkautta, ja sitä syödessä tulee tahattomasti suuri halu kokeilla niitä yhä enemmän? Eikä näitä kesämaku…

Kotitekoisia ja yksinkertaisia perunalastuja

Kuori perunat ja leikkaa siivuiksi uunipellille, ripottele päälle tilliä ja suolaa maun mukaan. Laita uuni 200 asteeseen, odota 10-15 minuuttia ja nauti.

Kasvispiirakka

Piirakkapohja: Sekoita keskenään perunamuusi, vehnäjauho ja leivinjauhe. Lisää huoneenlämpöinen voi. Lisää kylmä vesi ja sekoita sen verran, että jauhot sekoittuvat. Kauli taikina…

Herkullinen hampurilainen

Leikkaa sipuli puoliksi. Hienonna toinen puolisko sipulista, leikkaa toinen ohuiksi viipaleiksi. Sekoita jauheliha, persilja ja hienonnettu sipuli, mausta suolalla ja pippurilla…

Kuuma suklaajuoma

Kuumenna maito ja lisää suklaa. Sekoita ja kuumenna miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes juoma sakenee hieman. Lisää vanilja, hunaja ja hieman kanelia. Sekoita hyvin ja anna…

Patrick Font - Hedelmä- ja vihannesmehujamme/nektariamme on luonnollisesti runsaasti

Kuka olisi uskonut, että mehujen maailma voi olla niin jännittävä. Tämä yritys tarjoaa artesaanimehuja, jotka on valmistettu Etelä-Ranskan auringon a…

Mansikkajogurttikakku

Helppo valmistaa ja erittäin maukas kokemus. Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa. Kaada seos kakkuvuokaan. Hienonna mansikat, sekoita jogurttiin. Valuta gelatiini huoneenlämpöön…

Pienet mustikkamuffinit

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna ja jatka vatkaamista. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää saatu seos voi-munaseokseen (voit käyttää h…

Stritzel juustolla, kirsikkatomaatilla ja jalapenolla

Kuumenna maito noin 50 asteeseen. Lisää kulhoon sokeri, kuivahiiva ja puolet jauhoista. Sekoita tämä määrä maitoon ja anna kohota liinan alla 20 minuuttia. Lisää nyt loput jauhot…

Koreja hedelmillä hyytelössä

Kuumenna maito noin 50 asteeseen. Lisää kulhoon sokeri, kuivahiiva ja puolet jauhoista. Sekoita tämä määrä maitoon ja anna kohota liinan alla 20 minuuttia. Lisää nyt loput jauhot…

Lindströmin kotletteja

Sekoita korppujauhot ja vesi keskenään ja anna turvota 10 minuuttia. Sen jälkeen hienonna sipuli ja raasta punajuuret. Paista hienonnettua sipulia läpikuultavaksi, mutta älä ruski…

Mausteinen tomaattigrillikastike

Pese kaikki vihannekset ja paloittele ne (ei tarvitse hienontaa). Laita kasvikset kattilaan, mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla. Keitä, kunnes tomaatti on kypsä. Lisää etikk…

Marjakakku

Tämä kakku on enemmän kuin jälkiruoka; se on rakkautta ja omistautumista jokaisessa siivussa. Hyvää leivontaa ja nautintoa!

Piesta Kuusikaru Farm - Vändra Metsässä Pärnumaassa

Piesta Kuusikaru -tila sijaitsee Kullimaan kylässä Vändran vieressä, muilla (laulu) sanoituksilla "Vändra metsas Pärnumaalla". Tila ostettiin suoraan kartanolta vuonna 1868. Nyky…

Kesäkurpitsa sitruunalla ja valkosipulilla

Sekoita pienessä kulhossa sulatettu voi, valkosipuli ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi ja levitä voise…

Kermainen kukkakaalikeitto

Leikkaa kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi ja keitä perunoiden kanssa (veden tulee tuskin peittää kasviksia). Lisää liemikuutiot ja anna kiehua pehmeäksi. Lisää keittämisen lopuss…

Butternut squash sosekeitto

Butternut squash-keitto on uskomattoman helppo valmistaa. Ostat kurpitsan kaupasta, kuorit sen ja leikkaat isommiksi kuutioiksi. Laitat kattilan tuleen, lisäät 1-1,5 l vettä tai l…

Grillattua kanaa ananaksella

Valmista unohtumaton makuelämys sekoittamalla yhteen monipuolinen marinadi, jossa yhdistyvät sekä makeat että suolaiset maut. Aloita ottamalla suuri sekoituskulho ja lisäämällä si…

Mansikka - pirtelö

Kuinka valmistaa todella hyvä viilentävä cocktail, joka on erityisen hyvä juoda kuumalla kesäsäällä? Hyvin yksinkertainen resepti: mansikoita, maitoa ja sokeria. Ota pakastetut ma…

Pienet omenakakut karamellilla

Murskaa keksit, sekoita joukkoon voi ja sokeri. Kaada tämä seos muffinivuokiin (varaa seoksesta hieman ripottelua kakun päälle). Sekoita tuorejuusto munaan ja kaada seos keksiseok…

Cowboy-perunat

Kuumenna uuni 200 C:een. Pese sillä välin perunat huolellisesti perunamurskaimella. Ei tarvitse kuoria. Leikkaa jokainen peruna neljään osaan. Laita lohkoperunat ja halutessasi mu…

Kardemumma kakkuja

Hiero 1 tl hiivaa. sokerin kanssa nestemäiseksi, lisää kädenlämpöinen maito, noin puolet jauhomäärästä ja anna kohota 15-20 minuuttia. Esikohotusseokseen lisätään suola, jauhettu…

Kotitekoinen pulla

Lisää haaleaan maitoon sokerilla laimennettu hiiva ja enintään puolet jauhoista. Sekoita ja anna kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä, kunnes taikinan pinnalle ilmestyy…

Yksinkertaisia ja makeita keksejä

Sekoita sulatettu ja jäähtynyt margariini smetanan kanssa, lisää jauhot ja leivinjauheeseen sekoitettu tärkkelys. Laita pieniä taikinapalloja voidelt…

Kuuma suklaajuoma

Kuumenna maito ja lisää suklaa. Sekoita ja kuumenna miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes juoma sakenee hieman. Lisää vanilja, hunaja ja hieman kanelia. Sekoita hyvin ja anna…

Maksapasteet

Kuumenna pala voita pannulla ja ruskista siinä maksa. Kuori porkkanat ja leikkaa ne noin 1-2 cm paksuisiksi suikaleiksi. Kuori sipulit, leikkaa puoliksi ja viipaloi. Lisää porkka…

Punottua leipää

Hiero huoneenlämpöinen hiiva pienellä määrällä sokeria nestemäiseksi. Lisää kädenlämpöinen maito, loppu sokeri ja vähän jauhoja, kunnes saat kerman paksuisen seoksen. Anna kohota…

Mansikka-kermavaahtokakku

Keksitaikinaa varten: Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa. Lisää jauhot ja sekoita. Vatkaa valkuaiset erikseen ja kääntele se varovasti keltuais-ja…

Mansikkajogurttikakku

Helppo valmistaa ja erittäin maukas kokemus. Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa. Kaada seos kakkuvuokaan. Hienonna mansikat, sekoita jogurttiin. Valuta gelatiini huoneenlämpöön…

Rosolje

Rosolje on suosittu virolainen juhlaruoka - herkullinen punajuuri-perunasalaatti. Tämä on loistava ruokalaji, joka voidaan valmistaa etukäteen. Se maistuu vielä paremmalta, kun ma…

Sienisalaatti

Marinoitu sienisalaatti on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka tuo esiin kaikki metsän ja puutarhan rikkaat maut. Sen valmistus on taidetta, joka vaatii huolellisuutta ja rakkau…

Mitä hedelmiä ja vihanneksia grillata?

Älä leikkaa vihanneksia liian pieniksi paloiksi, vaan jätä ne isommiksi. Kypsennys kestää hieman kauemmin, mutta purema ei yleensä putoa ritilän läpi, kypsyy yli tai kuivu. Kannen…

Peruna- ja omenasalaatti

Salaatin valmistus alkaa perunoiden keittämisellä. Aloita valitsemalla tasakokoiset perunat, jotka kypsyvät tasaisesti ja antavat ruoalle täydellisen…

Pulled porsaan

Ota liha huoneenlämpöön tuntia ennen kypsennystä. Sekoita kaikki mausteen ainekset keskenään. Hiero niskakyljys huolellisesti mausteseoksella. Laita liha uunivuokaan tai vuokaan…

Pienet omenakakut karamellilla

Murskaa keksit, sekoita joukkoon voi ja sokeri. Kaada tämä seos muffinivuokiin (varaa seoksesta hieman ripottelua kakun päälle). Sekoita tuorejuusto munaan ja kaada seos keksiseok…

Sillirullat marinadissa

Fileoi maidossa tai vedessä liotetut silakkaat. Levitä fileet sisäpuolelle sinappia, kääri ne rullalle, kiinnitä neilikkailla ja laita purkkiin, kaada jäähtyneen kalamarinadin pää…

Luumuhillo

Luumuhillon valmistus on perusteellista ja huolellista lähestymistapaa vaativa prosessi, joka alkaa ensin luumujen asianmukaisesta puhdistamisesta. Puhdistusta varten luumut on pe…

Maustettu hillo omenalla

Kuori ja leikkaa omena kuutioiksi. Kuori ja hienonna myös sipuli ja valkosipuli. Poista puolitetusta chilistä siemenet ja pilko hienoksi. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kuume…

Pienet mustikkamuffinit

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää muna ja jatka vatkaamista. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää saatu seos voi-munaseokseen (voit käyttää h…

Porsaan sisäfileetä ja villivalkosipulipestoa pekonissa

Sekoita joukkoon pesto. Mausta suolalla ja pippurilla. Puhdista sisäfileet kalvoista terävällä veitsellä ja mausta suolalla ja pippurilla. Levitä filee pestolla ja kääri pekonivii…

Naudanliha ja kasvis chili

Kuullota hienonnettua sipulia, valkosipulia ja selleriä pannulla keskilämmöllä öljyssä 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Lisää lämpöä ja lisää jauheliha ja ruskista m…

Avokado salaatti kanan kanssa

Mausta kana suolalla ja pippurilla. Laita kana voideltuun grilliin tai grillipannuun ja paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kan…

Ranskalainen omenakakku

Vatkaa huoneenlämpöinen voi sokerin kanssa, lisää muna, sitten suola ja jauhot. Kääri taikina kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa kahdeksi tunniksi. Levitä leivinpaperilla peitety…

Uunissa paistettua punajuurta valkosipulilla ja rosmariinilla

Aloita kuorimalla kaikki vihannekset huolellisesti. Voit käyttää erilaisia vihanneksia, kuten porkkanaa, perunaa, bataattia, punajuurta ja palsternakkaa, saadaksesi monipuolisen j…

Mausteinen tomaattisalsa

Raikas ja maukas salaatti, jossa mehukkaat tomaatit, rapeat punasipulit ja mausteiset marinoidut jalapenot luovat loistavan yhdistelmän. Tilli lisää tuoksua ja syvyyttä, kun taas…

Kaukasialainen shish kebab

Leikkaa liha suhteellisen ohuiksi viipaleiksi. Sekoita lihapalat sipulin kanssa, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sitruunaviipaleet lampaan joukkoon. Anna jäähtyä yön yli. Puj…

Kanafileetä bataatti- ja kukkakaalimuhennolla

Kuori ja raasta porkkanat hienolla raastimella ja kuumenna kevyesti pannulla oliiviöljyssä muutama minuutti. Lisää puristettu tai hienonnettu valkosipuli ja sekoita hyvin muiden k…

Makaroneja mm. makaroneja

Siivilöi yhteen mantelijauho ja tomusokeri. Aloita valkuaisten vaahdotus ja lisää sokeri vähitellen. Vatkaa, kunnes sekoittimen kärkiin muodostuu huippuja. Ole kärsivällinen!

Ranskalainen omenakakku

Vatkaa huoneenlämpöinen voi sokerin kanssa, lisää muna, sitten suola ja jauhot. Kääri taikina kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa kahdeksi tunniksi. Levitä leivinpaperilla peitety…

Grillatut tomaatit

Leikkaa ensin tomaatit puoliksi, sitten mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä ja olet valmis. Aseta leikkauspuoli ylöspäin grilliin ja paista, kunnes tomaatit ovat pehmeitä…

Kana-kookoskeitto inkiväärillä

Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi. Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä ja paista kananpalat kevyesti ruskeiksi. Aseta kana hetkeksi…

Kanansiipiä hunaja-valkosipulimarinadissa

Sulata voi. Lisää valkosipuli ja kypsennä vain 30-60 sekuntia. Älä ruskista valkosipulia. Lisää hunaja, sinappi, suola ja pippuri.

Jäätelö amarettolla ja suolalla

Oletko koskaan miettinyt, kuinka valmistaa jäätelöä helposti, nopeasti ja makuilla, joista kaikki pitävät? Jos olet todellinen jäätelön ystävä, muista kokeilla tätä reseptiä.

Suklaakahvikakku

Sulata suklaa kahvin ja voin kanssa tasaisesti kiehuvan veden päälle asetetussa lämmönkestävässä kulhossa. Vatkaa samalla munankeltuaiset sokerin kanssa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää…

Kaakaohyytelö

Tämä jälkiruoka on yksinkertainen mutta elegantti herkku, jossa yhdistyy rikas kaakaon syvyys kermaiseen kermavaahtoon ja smetanan pehmeyteen. Lisätty gelatiini varmistaa herkän k…

Makujen majakka - suolatut karamellikastikkeet

Maitsete Majakas sai alkunsa keväällä 2019, kun huomasimme, että monilla tuttavillamme oli samanlainen ongelma, eli halusimme tuoda pannukakkuaamuihin jännitystä ja vaihtelua.

Yrtit ovat osa ruoanlaittoa

Basilika – tarvitsee aurinkoista paikkaa ja sietää kuivaa ilmaa, joten sitä suositellaan kasvattamaan sisätiloissa lämpiminä ja aurinkoisina kesäkuukausina. Kasvukauden pidentämis…

Täytetyt perunakotletit

Muussaa keitetyt perunat, muna ja suola haarukalla tai sekoita tehosekoittimella tasaiseksi. Kääri saatu massa paksuksi rullaksi, leikkaa paloiksi ja muotoile veitsellä korppujauh…

Ranskalainen sitruunakakku

Valmistele pohja. Sekoita kulhossa jauhot, ripaus suolaa, leivinjauhe ja 75 ml sokeria. Vaivaa sitten joukkoon hienonnettu kylmä voi ja lisää lopuksi smetana. Vaivaa tasaiseksi ta…

Smetana jogurttihyytelö

Laita gelatiinijauhe kulhoon kylmään veteen muutamaksi minuutiksi turpoamaan ja laita kulho sitten kuumaan veteen, kunnes gelatiini liukenee. Sekoita…

Lasitetut porkkanat

Kuori porkkanat ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi. Yksi vaihtoehto on leikata ne pituussuunnassa neljään osaan, jotta niistä tulee kauniita ja helppoja syödä. Laita porkkanat iso…

Raakapannukakkuja vuohenjuustolla ja mustikkahunajalla

Syrnikit ovat suosikkejamme! Jos lisäät klassikkoa suolaisella vuohenjuustolla, tarjoilu hunajan ja jogurtin kanssa luo aivan upean yhdistelmän.

Paistetut perunat katkarapuilla ja tillillä

Pese perunat, keitä tai paista uunissa kuorineen pehmeiksi. Anna sen jäähtyä hieman. Puhdista katkaravut, hienonna tilli, lisää smetana ja majoneesi. Purista nyt perunat puoliksi…

Kotitekoinen kakku

Vatkaa huoneenlämpöinen voi puolet sokerista. Sekoita joukkoon lopun sokerin kanssa vatkatut munat. Sekoita sitten joukkoon sitruunan kuori ja mehu ja siivilöi jauhot taikinaan. S…

Mansikoita suklaassa

Pese mansikat juoksevan veden alla ja kuivaa varovasti. Sulata suklaa kuumassa vesihauteessa ja upota lähes kokonaan suklaan joukkoon. Laita suklaalla kastetut mansikat leivinpape…

Toffee

Muistatko vielä iirikset lapsuudestasi? Nämä olivat makeisia, joita oli vaikea saada ulos kääreestä, mutta vaivannäkö oli aina sen arvoista. Tarjolla oli myös pehmeämpiä toffeja…

ÖselBirch koivumehu - Luomukoivumehujuomat Virosta!

"Inspiraation lähteenä on rakas Saarenmaan isoäitimme, joka kerää joka aikainen kevät koivun terveellistä mehua ja käy sitä. Tämä käymismehu oli meidän lempi janon sammuttajamme h…

Kerroksellinen suklaakeksi

Jos olet todellinen suklaan ystävä ja arvostat makeita keksejä, jotka ovat täynnä syvää ja täyteläistä suklaamakua, kerroksellinen suklaakeksi on jotain, joka sinun on yksinkertai…

Kanelirullat

Kuumenna maitoa kädenlämpöiseksi. Hiero hiiva, sokeri ja suola tasaiseksi. Kaada joukkoon maito. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Lisää jauhot ja…

Uunissa paistettua lohta

Voitele kevyesti foliopala ja aseta lohifilee nahkapuoli alaspäin sen päälle. Mausta kala merisuolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Leikkaa sitruuna kahtia, purista toisen puoli…

Savustettua kilohailia öljyssä (kororeita)

Leikkaa savustetun lohen pää ja häntä pois. Laita kala tiiviisti astiaan, kaada päälle öljyä, sulje kannella tai sellofaanilla ja kuumenna kiehuvassa vedessä tai 150 asteisessa uu…

Paistetut omenat valkoisen jäätelön kera

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aloita valmistamalla omenat - valitse suurempia, kiinteämmäisiä omenoita, kuten Granny Smith tai Gala, jotka säilyttävät muotonsa kypsänä. Leikkaa jok…

Vinaigrette

Keitetyt, jäähdytetyt ja kuoritut perunat, punajuuret ja porkkanat leikataan kuutioiksi. Lisää hienonnettu hapankaali, sipuli ja suolakurkkukuutiot sekä hienonnettu sipuli. Mausta…

Kanatäytteisiä tortilloja

Paista broilerinfilee pannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää viipaloitu paprika ja hunaja. Anna kiehua kunnes paprikat ovat kauniin rapeita. Lisää nyt smetana ja kuuma chi…

kreikkalainen salaatti

Viipaloi tomaatti, kurkku ja paprika ja laita ne leveäpohjaiseen kulhoon. Viipaloi punasipuli ohuiksi viipaleiksi tai tee kasviskuorittimella ohuita lastuja (pidä sipulia haarukal…

Savustettua kilohailia öljyssä (kororeita)

Leikkaa savustetun lohen pää ja häntä pois. Laita kala tiiviisti astiaan, kaada päälle öljyä, sulje kannella tai sellofaanilla ja kuumenna kiehuvassa vedessä tai 150 asteisessa uu…

Kanakääre

Leikkaa paprikat paloiksi, poista siemenet ja laita kulhoon. Pirskottele päälle hieman oliiviöljyä. Leikkaa broilerin rintafilee puoliksi. Lorauta päälle hieman oliiviöljyä. Kuume…

Pulled porsaan

Ota liha huoneenlämpöön tuntia ennen kypsennystä. Sekoita kaikki mausteen ainekset keskenään. Hiero niskakyljys huolellisesti mausteseoksella. Laita…

Naudanliha ja kasvis chili

Kuullota hienonnettua sipulia, valkosipulia ja selleriä pannulla keskilämmöllä öljyssä 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Lisää lämpöä ja lisää jauheliha ja ruskista m…

Mansikkavoita hunajalla ja levitettävällä halvalla

Paahdettu leipä hunajalla ja voilla on loistavan yksinkertainen makuelämys. Jos hunajasta (tai herkullisesta karpalo- ja mustikkahunajastamme) on pulaa, tarjoamme sinulle alla eri…

Raparperi mehu

Sekoita suuressa kattilassa vesi ja hienonnettu raparperi korkealla lämmöllä. Kuumenna seos kiehuvaksi. Alenna sitten lämpöä, laita kattila kansi päälle ja anna seoksen kiehua 15…

Waldorf salaatti

Purista sitruunasta mehu. Puhdista, kuori ja pilko omenat. Leikkaa sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi, pilko pähkinät pienemmiksi paloiksi. Sekoita ensin omenanpalat sitruunamehun…

Raparperisiirappi

Laita raparperipalat kattilaan. Lisää vettä sen verran, että raparperi peittyy kunnolla. Anna seistä pari tuntia ja keitä sitten keskilämmöllä noin 20 minuuttia, jotta raparperist…

Uunissa paistettua lohta

Voitele kevyesti foliopala ja aseta lohifilee nahkapuoli alaspäin sen päälle. Mausta kala merisuolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Leikkaa sitruuna kahtia, purista toisen puoli…

Juustokakku vadelmilla ja valkosuklaalla

Murskaa keksit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella, sekoita sulatetun voin kanssa. Painele seos leivinpaperilla vuoratun 26 cm kakkuvuoan pohjalle ja anna hyytyä jääkaa…

Napoleon kakku

Sulata taikina ja kauli ohuemmiksi. Leikkaa taikinasta 6 pyöreää pohjaa (käytä leikkaamiseen kakkuvuokaa tai isoa lautasta). Paista jokainen pohja uunissa kullanruskeiksi. Paista…

Vadelmarulla

Seisot keittiössä, silmäsi loistavat ja posket hieman vaaleanpunaiset odotuksesta. Olet päättänyt tehdä jotain erityistä - herkullisen keksirullan, j…

Kanatäytteisiä tortilloja

Paista broilerinfilee pannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää viipaloitu paprika ja hunaja. Anna kiehua kunnes paprikat ovat kauniin rapeita. Lisää nyt smetana ja kuuma chi…

Kotitekoisia ja yksinkertaisia perunalastuja

Kuori perunat ja leikkaa siivuiksi uunipellille, ripottele päälle tilliä ja suolaa maun mukaan. Laita uuni 200 asteeseen, odota 10-15 minuuttia ja nauti.

rahka taskutaikina taikina

Kuumenna vesi, voikuutiot, suola ja sokeri paksupohjaisessa kattilassa kiehuvaksi. Heti kun voi on sulanut, ota kattila pois lämmöltä ja lisää kaikki jauhot kerralla. Sekoita sama…

Kuinka tehdä jäätelöä helposti kotona?

Aseta sekoituskulho pakastimeen 5 minuutiksi. Sekoita sillä välin suuressa kulhossa keskenään makeutettu kondensoitu maito ja vaniljauute. Vatkaa kerma ja sekoita kondensoitu mait…

Tosca kakku

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vatkaa huoneenlämpöinen voi sokerin kanssa ja vatkaa munat ja vaniljasokeri yksitellen joukkoon. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, suola ja leivinjauh…

Raakakakku rusinoilla

Sekoita kakkupohjaa varten voi, sokeri ja jauhot tasaiseksi. Painele saatu seos leivinpaperilla vuoratun kakkuvuoan pohjalle. Laita pohja kylmään.

Mustikkakakku

Vatkaa ensin huoneenlämpöinen voi ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. On suositeltavaa käyttää sekoitinta, jotta seoksesta tulee kevyt ja ilmava. Kun seoksesta on tullut vaalea…

Fetajuustosalaatti

Leikkaa iso tomaatti pieniksi viipaleiksi tai leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Leikkaa punasipuli ohuiksi siivuiksi. Laita kaikki viipaloidut ainekset yhdessä tillin kanssa kulh…

Perunat timjamilla

Monet ihmiset pitävät uuniperunoista. Kokeile sen sijaan valmistaa herkullisia perunoita grillissä. Tee foliosta uunivuoka, leikkaa perunat puoliksi…

Grillatut tomaatit

Leikkaa ensin tomaatit puoliksi, sitten mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä ja olet valmis. Aseta leikkauspuoli ylöspäin grilliin ja paista, kunnes tomaatit ovat pehmeitä…

Mansikkajogurttikakku

Helppo valmistaa ja erittäin maukas kokemus. Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa. Kaada seos kakkuvuokaan. Hienonna mansikat, sekoita jogurttiin. Valuta gelatiini huoneenlämpöön…

Tomaattikeitto

Kuullota suikaleiksi leikattuja yrttejä rasvassa, lisää viipaleiksi leikatut tomaatit, paprika, jauhot, suola ja jatka kuullottamista, lisää sitten kiehuva vesi, keitä kaikkea yhd…

Vegaaninen kikherne-kookoscurry kasvisten kanssa

Lisää kattilan pohjalle oliiviöljy, currytahna, hienonnettu sipuli ja silputtu porkkana. Kuumenna hieman, lisää kikherneet, vihannekset ja kookosmaito. Hauduta noin 5 minuuttia ke…

Sushia

Kaada riisi kattilaan (kylmävesi) ja sekoita, kunnes vesi muuttuu sameaksi. Valuta sitten riisi sameasta vedestä ja lisää uusi vesi. Jatka riisin huuhtelua ja samaan tapaan, kunne…

Lime chili kanaa

Tämä resepti yhdistää kanan mehevyyden makean hunajan, mausteisen chilin ja tuoreen limen eloisiin makuihin luoden harmonisen ja maukkaan annoksen, joka sopii täydellisesti sekä a…

Punaherukkamehu

Pese punaherukat huolellisesti ja poista lehdet tai oksat. Laita herukat isoon kattilaan ja lisää vesi. Keitä seosta keskilämmöllä, kunnes herukat ovat pehmeitä ja niiden mehu on…

Grillattua katkarapua

Puhdista katkaravut ja pujota ne vartaisiin. Valmista sitten marinadi katkarapujen päällystämiseksi. Pilko valkosipuli ja jalapeno tätä varten. Raasta nyt limen kuori molemmista l…

Hernekeitto

Aloita valmistamalla herneet laittamalla ne suureen kulhoon ja kaatamalla niiden päälle kylmää vettä. Herneiden on seisottava vedessä noin kuusi tunt…

Pörröisiä pannukakkuja

Erottele munankeltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa, lisää kefiiri, suola ja lisää vähitellen ruokasoodaan sekoitettu jauho. Vatkaa valkuaiset erikseen ja lis…

Lihapiirakkaa

Valmista ensin marinadi lihalle. Sekoita keskenään sinappi, hunaja, suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli. Lisää vielä hienonnettua rosmariinia. Voitele liha tällä seoksella j…

Rapea patonkivoileipä tomaateilla ja juustolla

Aseta patongin alaosa vuoratulle pellille, sivele leipä 1 rkl oliiviöljyllä ja ripottele päälle juustoa, tomaatteja ja oliiveja. Lisää nyt loppu oliiviöljy, timjami, valkosipuli j…

Vesi mansikoiden ja mintun kera

Kaada hiilihapotettu vesi kannuun, lisää reilusti jäätä, pestyt mansikat, minttu ja viipaloitu lime. Tarjoile juoma kylmänä.

Ruotsalaiset lihapullat

Sekoita korppujauhot tai leipä smetanan kanssa ja anna kohota 5-10 minuuttia. Sekoita jauheliha, muna, suola ja mausteet, lisää korppujauho ja sekoita tasaiseksi. Kostuta kätesi k…

juustokakku

Sekoita pohjaa varten voi, sokeri ja jauhot sormilla tasaiseksi. Painele saatu seos leivinpaperilla vuoratun kakkuvuoan pohjalle. Aseta pohja kylmään. Sekoita nyt keskenään muna…

Murotaikina

Pehmennä voi. Lisää leivinjauhe, johon on sekoitettu vähän jauhoja, sokeria ja munia. Sekoita kaikki tasaiseksi. Lisää loput jauhot ja anna kiehua n. 2 rkl jauhoja. Murotaikinasta…

Kanaa valkosipulilla ja basilika-tomaattikastikkeella

Aloita lämmittämällä pannu keskilämmöllä niin, että se on tarpeeksi kuuma, mutta ei liian paahtava. Lisää pannulle hieman öljyä ja nokare voita – nämä ainesosat antavat ruoalle tä…

Vohvelit

Vatkaa munat sokerin ja vaniljasokerin kanssa vaaleaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon jäähtynyt sulatettu voi. Lisää maito ja jauhot vuorotellen tasa…

Avaa porkkanapiirakka juustolla

Sekoita jauhot, juusto ja pehmeä voi tasaiseksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Vuoraa 30 cm vuoka taikinalla ja anna hyytyä jääkaapissa 10 minuuttia. Paista 200-astei…

Mantelikakku

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja mantelijauho keskenään ja lisää voiseokseen. Kaada taikin…

Katkarapuja chili-valkosipuli- ja hunajakastikkeella

Puhdista katkaravut, älä unohda poistaa jättikatkarapujen selkärangan alle piilevää katkeran makuista suonet. Sekoita kastikkeen ainekset

Hunajakakku - gluteeniton

Kokeilimme pitkään etsiessään uutta modernia "sokeritonta" ja gluteenitonta hunajakakkua. Testasimme tuloksia epäilijöiden ja isokokoisten herkkusuun kanssa, ja nyt uskallamme pal…

Siirappimaiset muffinit sitruuna-limetteen kera

Kuumenna voita, kunnes se on karamellisoitunut ja vaaleanruskea. Ota sitten pois lämmöltä ja lisää hunaja, maito, munat ja mausteet ja vatkaa kuohkeaksi. Lisää sitten yhdistetyt k…

Raakapannukakkuja vuohenjuustolla ja mustikkahunajalla

Syrnikit ovat suosikkejamme! Jos lisäät klassikkoa suolaisella vuohenjuustolla, tarjoilu hunajan ja jogurtin kanssa luo aivan upean yhdistelmän.

Mansikkavoita hunajalla ja levitettävällä halvalla

Paahdettu leipä hunajalla ja voilla on loistavan yksinkertainen makuelämys. Jos hunajasta (tai herkullisesta karpalo- ja mustikkahunajastamme) on pulaa, tarjoamme sinulle alla eri…

Lohi sinappi-hunajapinnoitteella

Poista fileestä luut ja muotoile pala sopivaksi. Mausta sekä kuori että liha ohuella suolakerroksella. Ruskista kalan nahkapuoli voissa rapeaksi. Laita kala sitten varovasti uuni…

Mantelikakku

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja mantelijauho keskenään ja l…

Piesta Kuusikaru Farm - Vändra Metsässä Pärnumaassa

Piesta Kuusikaru -tila sijaitsee Kullimaan kylässä Vändran vieressä, muilla (laulu) sanoituksilla "Vändra metsas Pärnumaalla". Tila ostettiin suoraan kartanolta vuonna 1868. Nyky…

Kerroksellinen suklaakeksi

Jos olet todellinen suklaan ystävä ja arvostat makeita keksejä, jotka ovat täynnä syvää ja täyteläistä suklaamakua, kerroksellinen suklaakeksi on jotain, joka sinun on yksinkertai…

Munalla ja pekonilla täytetty avokado

Ota kypsä avokado ja leikkaa se kahtia poistamalla kivi sisältä. Vatkaa nyt muna, mausta suolalla ja pippurilla ja kaada muna avokadon päälle. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja…

Marinoitu silli punasipulilla

Kaada vesi, etikka, sokeri, laakerinlehti ja pippurit kattilaan. Anna kiehua hetken ja jäähdytä sitten. Lisää jäähtyneeseen marinaadiin ruohosipulia ja tilliä. Leikkaa sipulit ohu…

Wienin šnitseli

Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi ja jauha lihanuijalla ohuemmaksi. Ota kolme lautasta. Sekoita toisessa kulhossa jauhot suolan ja hienoksi jauhetun pippurin kanssa, toisessa vatka…

Yksinkertainen omenakakku

Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi, lisää sitten öljy ja kuivat aineet. Lisää nyt hienonnetut omenat. Kaada taikina seos uunipellille. Ripottele päälle kanelia ja sokeria. Paista uuni…

Pannukakku mustikoilla

Sekoita raejuusto kermavaahtoon. Lisää 1/3 marjoista, mausta vaniljasokerilla.

Maksapasteet

Kuumenna pala voita pannulla ja ruskista siinä maksa. Kuori porkkanat ja leikkaa ne noin 1-2 cm paksuisiksi suikaleiksi. Kuori sipulit, leikkaa puoliksi ja viipaloi. Lisää porkka…

Porsaan sisäfilettä

Huuhtele rystys huolellisesti kylmällä vedellä. Laita taikina isoon kattilaan. Kaada taikinan päälle niin paljon kylmää vettä, että se peittyy hyvin…

Uunimomeltti

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Leikkaa kinkku pienemmiksi paloiksi. Vatkaa suuressa kulhossa munat ja maito tasaiseksi vaahdoksi ja sekoita sitten joukkoon kinkku ja juusto. Mausta…

Grillattua katkarapua

Puhdista katkaravut ja pujota ne vartaisiin. Valmista sitten marinadi katkarapujen päällystämiseksi. Pilko valkosipuli ja jalapeno tätä varten. Raasta nyt limen kuori molemmista l…

Jäätelö amarettolla ja suolalla

Oletko koskaan miettinyt, kuinka valmistaa jäätelöä helposti, nopeasti ja makuilla, joista kaikki pitävät? Jos olet todellinen jäätelön ystävä, muista kokeilla tätä reseptiä.

Silliä, punasipulia, tilliä ja rapeaa leipää kevyellä lumivaahdolla.

Tämä ruokalaji tarjoaa loistavan mahdollisuuden esitellä klassisia makuja päivitetyssä ja visuaalisesti houkuttelevassa muodossa, mikä tekee siitä täydellisen alkupalaksi juhlapöy…

Verimakkara

Pese rouhe ja keitä miedolla lämmöllä (älä anna niiden muuttua puuroksi, kun rouhe on paistunut, ne on jäähdytettävä). Ruskista sitten miedolla lämmöllä sipuli ja pekoni kevyesti…

Jouluinen porsaanpaisti

Valmista ensin marinadi lihalle. Sekoita keskenään sinappi, hunaja, suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli. Lisää vielä hienonnettua rosmariinia. Voitele liha tällä seoksella j…

Lihapiirakkaa

Valmista ensin marinadi lihalle. Sekoita keskenään sinappi, hunaja, suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli. Lisää vielä hienonnettua rosmariinia. Voitele liha tällä seoksella j…

Höögwein

Kaada viini kattilaan ja laita liedelle. Kuumenna hieman, mutta älä keitä! Lisää mausteet. Leikkaa appelsiinit viipaleiksi ja lisää ne viiniin. Kaada sitten rommi ja sokeri kattil…

Rassolnik puolalaiseen tyyliin

Keitä liemi. Paista hienonnettua sipulia ja karkeaksi raastettua porkkanaa pannulla noin 10 minuuttia. Ja lisää liemeen. Raasta myös kurkut ja lisää…

Kuuma suklaajuoma

Kuumenna maito ja lisää suklaa. Sekoita ja kuumenna miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes juoma sakenee hieman. Lisää vanilja, hunaja ja hieman kanelia. Sekoita hyvin ja anna…

Mene marmeladiin

Oletko koskaan maistanut marmeladia, jonka maut ovat täynnä kesäistä ja raikkautta, ja sitä syödessä tulee tahattomasti suuri halu kokeilla niitä yhä enemmän? Eikä näitä kesämaku…

Salaatti, kananmuna ja bruschetta

Kuumenna öljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, chili ja keitä noin 1 minuutti. Lisää salaatti ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Lisää nyt sitruunankuori ja sit…

Kermajuustokakku

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Jatka vatkaamista lisäämällä munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa ja lisää…

Shish kebab etikkamarinadissa

Leikkaa porsaan niskakyljys noin 3x3 cm:n paloiksi. Laita liha astiaan. Viipaloi sipuli ja hienonna valkosipuli ja lisää lihaan. Laimenna etikka 1 dl:aan vettä ja lisää lihaan. Li…

Täytetyt munat

Leikkaa kuoritut munat puoliksi, poista keltuaiset. Jauha voi ja munankeltuaiset puristamalla ne siivilän tai raastimen läpi. Sekoita joukkoon majoneesi, sinappi ja mausta suolall…

Raparperikakku

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne muna-sokeriseokseen yhdessä jäähtyneen sulatetun voin kanssa. Sekoita lopuksi joukkoon maito…

Valerien keksejä

Hienonna pähkinät ja rusinat hienoksi. Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa, lisää pähkinät, rusinat ja jauhot. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan kahteen osaan.

Uunimomeltti

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Leikkaa kinkku pienemmiksi paloiksi. Vatkaa suuressa kulhossa munat ja maito tasaiseksi vaahdoksi ja sekoita sitten jouk…

Pannukakkuja jauhelihatäytteellä

Vatkaa munat kulhossa ja lisää maito. Sekoita jauhot ja suola keskenään ja siivilöi ne muna-maito-seokseen paakkujen välttämiseksi. Vatkaa kunnes taikina on tasaista ja nestemäist…

Uunissa paistettua lohta

Voitele kevyesti foliopala ja aseta lohifilee nahkapuoli alaspäin sen päälle. Mausta kala merisuolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Leikkaa sitruuna kahtia, purista toisen puoli…

Silli muoto

Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä. Asettele nyt sillifileet ja sipulirenkaat vuokaan. Tämän määrän pitäisi tehdä kolme kerrosta. Ripottele jokaiseen kerrokseen varovasti suolaa j…

Kanansiipiä hunaja-valkosipulimarinadissa

Sulata voi. Lisää valkosipuli ja kypsennä vain 30-60 sekuntia. Älä ruskista valkosipulia. Lisää hunaja, sinappi, suola ja pippuri.

Pääomakakku

Vatkaa huoneenlämpöinen voi sokerin kanssa kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista. Lisää suola, vaniljasokeri ja pestyt ja valutetut rusinat. Sekoita leivinjauhe…

Pörröisiä pannukakkuja

Erottele munankeltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa, lisää kefiiri, suola ja lisää vähitellen ruokasoodaan sekoitettu jauho. Vatkaa valkuaiset erikseen ja lis…

Mission Coffee toimii

Matkamme alkoi vuonna 2012 myymällä espressoja ja kahvia pakettiautosta kadulla, ennen kuin kahvitaide oli saanut laajaa tunnustusta. Tänään pakettiautomme on edelleen täysin toim…

Kermainen kukkakaalikeitto

Leikkaa kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi ja keitä perunoiden kanssa (veden tulee tuskin peittää kasviksia). Lisää liemikuutiot ja anna kiehua pehmeäksi. Lisää keittämisen lopuss…

Pitkä poika, jolla on rapea toppi

Laita leipä isoon kulhoon ja kaada maito viipaleiden päälle. Anna niiden liota 5 minuuttia. Lisää loput ainekset ja sekoita käsin. Yritä varmistaa, e…

Luumuhillo

Luumuhillon valmistus on perusteellista ja huolellista lähestymistapaa vaativa prosessi, joka alkaa ensin luumujen asianmukaisesta puhdistamisesta. Puhdistusta varten luumut on pe…

Höögwein

Kaada viini kattilaan ja laita liedelle. Kuumenna hieman, mutta älä keitä! Lisää mausteet. Leikkaa appelsiinit viipaleiksi ja lisää ne viiniin. Kaada sitten rommi ja sokeri kattil…

Kolme syytä syödä naudanlihaa

Naudanliha on maailmanlaajuisesti arvostettu ruoanvalmistusaine, joka loputtomien valmistusmenetelmiensä ja herkullisten makuelämyksiensä lisäksi on ihmiskeholle hyödyllisten aine…

suolakurkkua

Kiehauta vesi, lisää suola ja sokeri. Jäähdytä vesi. Laita purkkiin vuorotellen kurkut (halutessasi voit viipaloida tai leikata ne neljään osaan), tillin kukinnot ja valkosipuli…

Marinoitu kurpitsa

Aloita valmistamalla kurpitsa, mikä on tärkeä ensimmäinen askel koko reseptissä. Ota keskikokoinen, kypsä kurpitsa, jolla on hieman kova kuori, mutta silti mehukas ja kirkkaan ora…

Kiinalaiset nuudelit kanan kanssa

Keitä nuudelit (al denteksi), huuhtele kylmällä vedellä (lisää hieman ruokaöljyä ja sekoita). Leikkaa nyt broilerin filee suikaleiksi ja paista suolalla ja pippurilla, kunnes kana…

Sillipasta

Keitä ensin munia 8 minuuttia, laita ne sitten kylmään veteen ja kuori ne. Leikkaa nyt kuoritut sipuli-, omena- ja sillifileet. Kaikki ainekset laitetaan tehosekoittimeen voin, so…

Rapeaa uunissa paistettua broileria rosmariinilla ja sitruunalla

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese kana ja taputtele kuivaksi talouspaperilla ja aseta sitten broilerin rintapuoli ylöspäin uunivuokaan. Voitele kana sisältä ja ulkoa sulatetulla v…

Mausteiset kanansiipiä

Poista kanansiipistä siipien kärjet (et tarvitse niitä) ja leikkaa jäljellä oleva siipi kahtia (katso kuva). Vuoraa iso uunivuoka leivinpaperilla. Vo…

Pannukakku mustikoilla

Sekoita raejuusto kermavaahtoon. Lisää 1/3 marjoista, mausta vaniljasokerilla.

Savustettua kilohailia öljyssä (kororeita)

Leikkaa savustetun lohen pää ja häntä pois. Laita kala tiiviisti astiaan, kaada päälle öljyä, sulje kannella tai sellofaanilla ja kuumenna kiehuvassa vedessä tai 150 asteisessa uu…

Panna Cotta

Panna cotta tarkoittaa italiaksi "keitettyä kermaa". Tämä on klassinen resepti yksinkertaisen, täyteläisen ja kermaisen italialaisen pannacotan valmistamiseen.

Marinoitu porsaan sisäfile

Sekoita marinadi keskenään. Laita lihaviipaleet uunivuokaan ja kaada marinadi niiden päälle. Anna makujen sulaa jääkaapissa muutama tunti, kääntele lihaa silloin tällöin. Paista u…

Juustorullat

Kuka rakastaa juustosämpylöitä tyynypehmeällä taikinalla ja miellyttävän rapealla juustolla?

Pinjansiementen marinointi

Keitä sieniä 3x30 minuuttia runsaassa vedessä (ei tarvitse lisätä suolaa). Keitä marinadi. Laita nyt sienet purkkiin ja kaada marinadi niiden päälle, ja ne ovat valmiita.

Pizza kastike

Runsas tomaattipizzakastike valmistetaan kypsentämällä miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee paksumpaa ja kiiltävää. Se on helppo tehdä ja sopii täydellisesti pizza-iltaan.

Pizza taikina

Pizza on italialaista alkuperää oleva ruokalaji, joka koostuu yleensä pyöreästä litteästä taikinapohjasta, jossa on hapatettua vehnää, päällä tomaattia, juustoa ja usein erilaisia…

Paistetut munat (bullseyes)

Ensi silmäyksellä reseptissä on vähän komponentteja ja se saattaa tuntua yksinkertaiselta, mutta juuri tämän yksinkertaisuuden kautta aukeaa mahdolli…

Kermainen kurpitsakeitto

Aloita lämmittämällä oliiviöljyä isossa kattilassa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää hienonnettu sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet. Kuumenna niitä hitaasti, kunnes sip…

Karpalo kakku

Ota kaikki ainekset karpaloita lukuun ottamatta huoneenlämpöön. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää jauhot vähitellen, älä sekoita liikaa. Lisää smetana…

Isoäidin 1930-luvun punaherukkakakku

Ruoanlaitto on kuin rauhan hetki, jossa jokainen sekoittava liike ja ainesosien kokoaminen tuntuu ainoalta tapana matkustaa ajassa taaksepäin. Tämä on täydellinen valinta, jos hal…

Sienikastike

Tämä silkkinen sienikastike on todellinen kotiruoan ihmemaa, jossa yhdistyvät yksinkertaisuus ja syvä maku. Runsaan ruskeat sipulit, miedot sienet ja tuore persilja yhdistettynä k…

Piirakka

Sekoita jauhot ja margariini, lisää suola ja vesi, vaivaa tasaiseksi taikinaksi, lisää tarvittaessa hieman vettä. Muotoile taikinasta pallo, kääri kelmua ja laita jääkaappiin lepä…

Puolukka-omenahillo

Tämä hillo on kuin vangittu hetki kesästä, jossa puolukan kirpeä kirpeys ja omenoiden herkkä makeus luovat unohtumattoman makuelämyksen, joka hyväilee aistejasi joka kerta, kun si…

Kantarellipiirakka lehtitaikinalla

Tämän ruuan valmistaminen vaatii muutamia välttämättömiä ainesosia ja vähän huolellista huomiota yksityiskohtiin. Aluksi sinun tulee ottaa 500 grammaa tuoreita kantarelleja. Kanta…

Marinoitua paistettua silliä

Kasta sillifileet ensin jauhoon ja sitten vatkattuun munaseokseen. Paista sitten melko kuumalla pannulla öljyssä kullanruskeiksi molemmin puolin. Ripottele kalojen päälle suolaa (…

Sitruuna-rosmariini lohi

Leikkaa lohifilee annoskokoisiksi paloiksi. Ripottele lohi suolalla ja pippurilla ja sivele oliiviöljyllä. Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää lo…

Raparperisiirappi

Laita raparperipalat kattilaan. Lisää vettä sen verran, että raparperi peittyy kunnolla. Anna seistä pari tuntia ja keitä sitten keskilämmöllä noin 20 minuuttia, jotta raparperist…

Mansikka-kermavaahtokakku

Keksitaikinaa varten: Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa. Lisää jauhot ja sekoita. Vatkaa valkuaiset erikseen ja kääntele se varovasti keltuais-ja…

Seljanka

Jos käytät raakaa lihaa, kypsennä se ensin. Laita liha kattilaan kylmän veden kanssa, lisää hieman suolaa ja anna kiehua. Poista vaahto ja hauduta miedolla lämmöllä 1-1,5 tuntia…

Kermainen kurpitsakeitto

Aloita lämmittämällä oliiviöljyä isossa kattilassa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää hienonnettu sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet. Kuumenna niitä hitaasti, kunnes sip…

Suolattua lohta tillillä

Kuivaa lohifilee huolellisesti talouspaperilla poistaaksesi ylimääräinen kosteus, joka voi häiritä mausteita. Tarkista sormillasi, ettei fileessä ole luita - poista ne tarvittaess…

Tuorejuustovoivoi kakkuihin

Aloita pehmeällä voilla, joka on muuttunut kermaiseksi huoneenlämmössä. Vatkaa se vatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi, mikä kestää noin 2–3 minuuttia. Lisää huoneenlämpöinen tuore…

Paahdetut punajuuret uunissa

Kuori ja viipaloi punajuuret. Sekoita oliiviöljy, hunaja, suola, pippuri ja yrtit punajuurien kanssa. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat pe…

Kananuggetit

Leikkaa broilerin rintafilee pieniksi paloiksi tasaisiksi, maukkaiksi nuggeiksi ja mausta suolalla. Laita jauhot yhteen kulhoon, vatkatut munat toiseen ja korppujauhot kolmanteen…

Punajuuri- ja vuohenjuustosalaatti

Viipaloi punajuuret ja vuohenjuusto. Sekoita punajuuret rucolaan tai pinaattiin, lisää vuohenjuusto ja pähkinät. Lorauta päälle balsamiviinietikkaa j…

Mausteiset kanansiipiä

Poista kanansiipistä siipien kärjet (et tarvitse niitä) ja leikkaa jäljellä oleva siipi kahtia (katso kuva). Vuoraa iso uunivuoka leivinpaperilla. Voitele broilerin siivet öljyllä…

Smetana jogurttihyytelö

Laita gelatiinijauhe kulhoon kylmään veteen muutamaksi minuutiksi turpoamaan ja laita kulho sitten kuumaan veteen, kunnes gelatiini liukenee. Sekoita jogurtti ja smetana (lisää so…

Klassinen Mac ja juusto

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al denteksi ja valuta. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja kuumenna sekoittaen 1-2 minuuttia. Kaada joukkoon maito ja sekoita jatkuvast…

Chili con carne

Kuumenna iso kattila keskilämmöllä ja lisää öljy. Paista sipulia, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi, lisää sitten valkosipuli ja paista vielä minuutti. Lisää jauheliha ja ruskista…

Mehukas uunipaisti valkosipulilla ja yrteillä

Hienonna valkosipuli ja sekoita siihen oliiviöljy, hienonnettu rosmariini, timjami, paprika, suola ja pippuri. Levitä lihapala sinappilla ja hunajalla ja hiero sitten mausteseokse…

Kermainen kana-pinaattispagetti

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä al denteksi ja valuta. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerin fileet kullanruskeiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganol…

Juustokeitto

Kuori ja hienonna sipuli, valkosipuli, porkkanat ja perunat. Kuumenna voi kattilassa ja lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota pehmeiksi. Lisää hienonnetut porkkanat ja perunat ja…

Lohi keitto

Valmistele vihannekset: Leikkaa porkkanat, selleri, perunat ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipuli hienoksi. Kypsennys: Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa tai kat…

Kermainen kana-aurinkokuivattu tomaattipenne

Keitä penne suolalla maustetussa vedessä al denteksi ja valuta. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista broilerin fileet kullanruskeiksi. Mausta suola…

Jouluinen porsaanpaisti

Valmista ensin marinadi lihalle. Sekoita keskenään sinappi, hunaja, suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli. Lisää vielä hienonnettua rosmariinia. Voitele liha tällä seoksella j…

Fetajuustosalaatti

Leikkaa iso tomaatti pieniksi viipaleiksi tai leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Leikkaa punasipuli ohuiksi siivuiksi. Laita kaikki viipaloidut ainekset yhdessä tillin kanssa kulh…

Jatka lukemista

37 m² huoneisto, viehättävä maalaismainen keittiö

Tämä ihastuttava keittiö on asunnon sydän, joka kutsuu meidät tekemään ruokaa mielessämme ja nauttimaan mahtavista illallisista.

61 neliömetriä, pohjoismainen sisustus

Viihtyisä, valoisa sisustuskoti yksinkertaisilla sisustuksilla. Olohuone on tilava, korkea katto ja kaksi isoa ikkunaa, jotka tuovat riittävästi valoa huoneeseen myös pimeässä. Ikkunalaudan pinta on…

Pieni, korkeakattoinen ullakkohuoneisto

35-neliöinen huone, jossa todella kaunis ja tyylikäs sisustus, keittiö ja pieni terassi henkeäsalpaava näköala kaupungin elämään.

Sinapinkeltainen sävy ja pilvitapetti

Tyylikkäästi sisustettu lastenhuone, jossa pääsävy on valkoinen pilvitapetilla ja sinapinkeltaisella tehostettuna.

Suloinen pieni lastenhuone

Lastenhuoneen seinäväriksi on valittu vaaleanharmaa, mattapintainen seinäväri, joka luo upean kokonaisuuden valkoiseksi maalatun puulattian, valkoisten huonekalujen ja vaaleiden puuhuonekalujen kanss…

Millaista seinätaidetta lastenhuoneeseen?

Jokaisella lapsella on aina omat suosikkinsa. Kun valitset kuvia, muista ottaa huomioon myös huoneen sisustus. Ihastuttavan söpöt hahmot tuovat lapsellesi päivittäistä iloa seinälle ripustettaessa. N…

Kuinka viimeistellä märät ja kosteat huoneet?

Huoneissa, kuten kylpyhuoneissa, saunoissa, pesuhuoneissa ja myös keittiöissä, on korkeampi kosteus kuin tavallisissa asuintiloissa.

Pieni kylpyhuone yksinkertaisella suunnittelulla

Kylpyhuone on suunniteltu rauhalliseen ja eleganttiin tyyliin, jossa on harmoninen tasapaino yksinkertaisuuden ja yksityiskohtien välillä. Tila kokonaisuudessaan tuntuu avaralta ja rauhalliselta, vai…

Kylpyhuone sinulle - Jos musta väri kiehtoo sinua

Moderni kylpyhuone, jota hallitsee elegantti musta värimaailma, säteilee rauhaa ja ylellisyyttä tarjoten hienosti muotoiltua estetiikkaa, joka vetoaa nykyaikaisen muotoilun ja ajattoman kauneuden yst…

Puutarha

Lue ja katso lisää

Kylpyhuone | WC

Lue ja katso lisää

Olohuone

Lue ja katso lisää

Makuuhuone

Lue ja katso lisää

Keittiö | ruokasali

Lue ja katso lisää

Käytävä

Lue ja katso lisää

Kotitoimisto

Lue ja katso lisää

Sisätilat inspiraatioksi

Lue ja katso lisää

Lastennurkkaus | lastenhuone

Lue ja katso lisää

Maalaistalot | taloja

Lue ja katso lisää

Ruoanlaitto | reseptejä

Lue ja katso lisää

Kauneus | muoti

Lue ja katso lisää

Matkailu

Lue ja katso lisää