Ainesosat:
1 kg porsaan niskakyljystä
4 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl tuoretta rosmariinia (silputtuna)
1 rkl tuoretta timjamia (silputtuna)
1 tl paprikajauhetta
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 rkl sinappia
2 rkl hunajaa
1 dl lientä
Valmistelu:
Hienonna valkosipuli ja sekoita siihen oliiviöljy, hienonnettu rosmariini, timjami, paprika, suola ja pippuri. Levitä lihapala sinappilla ja hunajalla ja hiero sitten mausteseoksella. Anna lihan marinoitua vähintään tunnin ajan. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita liha uunivuokaan. Kaada liemi pannulle ja kypsennä 1,5–2 tuntia, loistaen silloin tällöin lihan päälle muodostuneella liemellä. Anna lihan levätä 10 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoile paistettujen vihannesten tai tuoreen salaatin kanssa.
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!
KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
