Koostumus
3 isoa broilerin filettä
1/4 tl valkosipulijauhetta
1/4 tl inkivääri, jauhettu
2 paprikaa
1 ananas, kokonaisena, tuoreena
1/4 kuppia hunajaa
1/3 kuppia soijakastiketta
1 rkl viinietikkaa
Valmistelu
Valmista unohtumaton makuelämys sekoittamalla yhteen monipuolinen marinadi, jossa yhdistyvät sekä makeat että suolaiset maut. Aloita ottamalla iso sekoituskulho ja lisäämällä siihen runsas lusikallinen hunajaa, runsasta soijakastiketta, viinietikkaa, vastaraastettua inkivääriä ja aromaattista valkosipulijauhetta. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti, kunnes saat tuoksuvan ja herkullisen marinadin.
Ota seuraavaksi broilerin filee ja leikkaa se tasaisiksi kuutioiksi. Näiden kuutioiden tulee olla riittävän isoa, jotta niitä on mukava grillata, mutta tarpeeksi pieniä, jotta maut imeytyvät hyvin. Laita broilerin fileekuutiot marinaadiin ja varmista, että kaikki palat ovat hyvin päällystettyjä. Peitä kulho ja laita jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8-12 tunniksi. Pidempi marinointiaika varmistaa, että kaikki maut imeytyvät syvälle kanaan, mikä tekee siitä uskomattoman mehukkaan ja maukkaan.
Kun kana on marinoitunut, aloita lisukkeiden valmistus. Ota yksi iso, mehukas paprika ja leikkaa se suikaleiksi tai kuutioiksi makusi mukaan. Leikkaa seuraavana komponenttina tuore ja makea ananas sopiviksi paloiksi. Ananaksen ja paprikan yhdistelmä lisää sekä tuoreutta että täyteläisyyttä grillatulle kanalle. Esilämmitä grilli noin 300-325 asteeseen. Kun grilli on saavuttanut oikean lämpötilan, aseta broilerinpalat, paprika ja ananas grilliin. Grillauksen aikana käännä broilerinpalat niin, että ne kypsyvät tasaisesti ja saavat kauniin kullanruskean värin joka puolelta. Grillaa niitä noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta, mutta varmista, että kana ei kuivu ja pysyy sisältä mehukkaana. Ota lopuksi kuumat ja höyryävät broilerinpalat grillistä ja tarjoile värikkäiden paprikoiden ja makean ananaksen kanssa. Tämä maukas ruokalaji sopii täydellisesti perheen illalliseen tai grillaukseen ystävien kanssa tarjoten jokaiselle nautinnollisen makuelämyksen, joka jää mieleen pitkään. Hyvää ruokahalua!
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!
KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
