Koostumus
3 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 chiliä, hienonnettuna
Puola salaattia (noin 12 lehteä)
1 sitruunan mehu
2 ruokalusikallista etikkaa
4 isoa munaa
4 viipaletta paistettua leipää, paahdettua
Valmistelu
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, chili ja keitä noin 1 minuutti. Lisää salaatti ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Lisää nyt sitruunankuori ja sitruunamehu sekä vastajauhettu mustapippuri. Kiehauta sillä välin vesi isossa kattilassa, lisää etikka ja suola. Alenna lämpöä ja lisää kuoritut munat, keitä 2-3 minuuttia. Leikkaa leipä 1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja paahda kevyesti rapeaksi ja laita sitten maustettu salaatti ja muna leivän päälle. Mausta merisuolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla ja tarjoile.
3 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 chiliä, hienonnettuna
Puola salaattia (noin 12 lehteä)
1 sitruunan mehu
2 ruokalusikallista etikkaa
4 isoa munaa
4 viipaletta paistettua leipää, paahdettua
Valmistelu
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, chili ja keitä noin 1 minuutti. Lisää salaatti ja keitä vielä 2-3 minuuttia. Lisää nyt sitruunankuori ja sitruunamehu sekä vastajauhettu mustapippuri. Kiehauta sillä välin vesi isossa kattilassa, lisää etikka ja suola. Alenna lämpöä ja lisää kuoritut munat, keitä 2-3 minuuttia. Leikkaa leipä 1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja paahda kevyesti rapeaksi ja laita sitten maustettu salaatti ja muna leivän päälle. Mausta merisuolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla ja tarjoile.
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!
KODINUNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODINUNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
Jatka lukemista
Ideat ja inspiraatio eivät lopu koskaan