Koostumus
Naudan ulkofilee 600 g
1 rkl merisuolaa,
1 rkl merisuolaa,
1 rkl vastajauhettua mustapippuria
1 valkosipuli
2 sipulia
2 porkkanaa
2 selleriä
öljy
yrttejä mm. timjami, rosmariini, laakerinlehti, salvia
Valmistelu
Kuumenna uuni 240 asteeseen.
Pese vihannekset ja leikkaa karkeaksi, vihanneksia ei tarvitse kuoria. Murskaa valkosipuli kynneksi ja levitä ne muiden vihannesten kanssa uunipellille. Ripottele päälle oliiviöljyä, suola ja pippuri ja hiero liha seoksella. Laita liha pannulle kasvispellille. Laita pelti uuniin ja alenna lämpö heti 160 asteeseen. Tässä lämpötilassa lihaa on kypsennettävä noin tunnin ajan, jotta se olisi ihanteellista. 50 minuutin kuluttua voit alkaa tarkistaa lihan sisälämpötilaa lihalämpömittarilla. Tarjoa liha uuniperunoiden ja grillattujen tomaattien kanssa.
yrttejä mm. timjami, rosmariini, laakerinlehti, salvia
Valmistelu
Kuumenna uuni 240 asteeseen.
Pese vihannekset ja leikkaa karkeaksi, vihanneksia ei tarvitse kuoria. Murskaa valkosipuli kynneksi ja levitä ne muiden vihannesten kanssa uunipellille. Ripottele päälle oliiviöljyä, suola ja pippuri ja hiero liha seoksella. Laita liha pannulle kasvispellille. Laita pelti uuniin ja alenna lämpö heti 160 asteeseen. Tässä lämpötilassa lihaa on kypsennettävä noin tunnin ajan, jotta se olisi ihanteellista. 50 minuutin kuluttua voit alkaa tarkistaa lihan sisälämpötilaa lihalämpömittarilla. Tarjoa liha uuniperunoiden ja grillattujen tomaattien kanssa.
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!
KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
Jatka lukemista
Ideat ja inspiraatio eivät lopu koskaan