Ainesosat:
300 ml jauhoja
leivinjauhe 1 tl
4 munaa
sitruuna 3 kpl
suolaa 1 ripaus
sokeria 75 ml
smetana 20% 75 ml
kermavaahtoa 35% 6 rkl
Voita 82% 100 g
Valmistelu:
Valmistele pohja. Sekoita kulhossa jauhot, ripaus suolaa, leivinjauhe ja 75 ml sokeria. Vaivaa sitten joukkoon hienonnettu kylmä voi ja lisää lopuksi smetana. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi, painele halkaisijaltaan 26 cm uunivuokaan, tee taikinan pohjaan haarukalla reikiä, paista 200C 10-12 minuuttia
Vatkaa 150 ml sitruunamehua, raastettua sitruunankuorta ja 125 ml sokeria. Sokerin määrä riippuu pitkälti sitruunan happamuudesta. Happammille sitruunoille voit lisätä 50-75 ml sokeria. Vatkaa seuraavaksi joukkoon kermavaahto ja munat. Kaada täyte paistetun pohjan päälle, paista 190-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Kakku on valmista, kun keskellä on hyvin vähän heilutusta. Anna jäähtyä, ripottele halutessasi päälle tomusokeria.
300 ml jauhoja
leivinjauhe 1 tl
4 munaa
sitruuna 3 kpl
suolaa 1 ripaus
sokeria 75 ml
smetana 20% 75 ml
kermavaahtoa 35% 6 rkl
Voita 82% 100 g
Valmistelu:
Valmistele pohja. Sekoita kulhossa jauhot, ripaus suolaa, leivinjauhe ja 75 ml sokeria. Vaivaa sitten joukkoon hienonnettu kylmä voi ja lisää lopuksi smetana. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi, painele halkaisijaltaan 26 cm uunivuokaan, tee taikinan pohjaan haarukalla reikiä, paista 200C 10-12 minuuttia
Vatkaa 150 ml sitruunamehua, raastettua sitruunankuorta ja 125 ml sokeria. Sokerin määrä riippuu pitkälti sitruunan happamuudesta. Happammille sitruunoille voit lisätä 50-75 ml sokeria. Vatkaa seuraavaksi joukkoon kermavaahto ja munat. Kaada täyte paistetun pohjan päälle, paista 190-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Kakku on valmista, kun keskellä on hyvin vähän heilutusta. Anna jäähtyä, ripottele halutessasi päälle tomusokeria.
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!
KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.
Jatka lukemista
Ideat ja inspiraatio eivät lopu koskaan