Resepti | Täytetyt paprikat sienillä, kikherneillä ja pestolla
Ruoanlaitto | reseptejä

Koostumus
300 g Tallegg Fitness broilerin jauhelihaa
100 g metsäsieniä
100 g kikherneitä
10 aurinkokuivattua tomaattia
4 rkl pestoa
4 rkl raastettua parmesaania
suolaa, pippuria
1 rkl oliiviöljyä
Valmistelu
Puolita paprikat muodosta riippuen pituussuunnassa tai poista yläkanta - kumpi tapa auttaa paprikaa pysymään paremmin pystyssä. Ripottele paprikat kevyesti öljyllä ja mausta suolalla ja paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä. Paprikan kypsyessä pilko sienet ja tomaatit ja kuumenna pannulla noin 10 minuuttia. Lisää jauheliha ja kuumenna vielä muutama minuutti. Sekoita lopuksi joukkoon kikherneet ja sekoita kaikki sekaisin pannulla. Lisää pesto ja muussaa noin puolet kikherneistä haarukalla. Sekoita kaikki keskenään, mausta tarvittaessa ja täytä paprikat seoksella.
P.S.! Voit jopa täyttää ne ääriään myöten. Ripottele päälle parmesaania ja paista 180 asteessa vielä noin 20 minuuttia. Tarjoile basilikan tai kourallisen rucolanlehtien kanssa.
Täällä on vielä paljon mielenkiintoista luettavaa!

KODIN UNELMAT
Täydellinen koti, täydellinen elämä
Jos haluat julkaista mainoksen, ota yhteyttä meihin.
KODIN UNELMAT tuo sinulle inspiroivia kodin sisustusratkaisuja, moderneja sisustustrendejä sekä ajankohtaisia uutisia muotoilun ja arkkitehtuurin maailmasta. Täältä löydät myös herkullisia reseptejä, käytännöllisiä kauneusvinkkejä, puutarhasuunnitteluvinkkejä ja matkailuideoita.